Vos responsabilités :Effectuer la mise en place selon les directives du chef.Participer à la mise en forme des produits et respecter le temps de repos prescrit.Gérer le dressage pendant le service.Appliquer les standards propres à l'établissement.Profil recherché :CFC de pâtissier ou formation jugée équivalente.Parfaite connaissance des normes HACCP.Expérience professionnelle dans la pâtisserie (une expérience en chocolaterie est un plus).Flexibilité en termes d'horaires de travail.Travail autonome, soigné et rigoureux.Respect des règles d'hygiène prescrites.