Küchenchef (m/w/d) für Hotel mit Event- und Seminarbetrieb, Aarau Für ein renommiertes Hotel mit einem vielfältigen Angebot an Events und Seminaren suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der unser Küchenteam führt und mit Leidenschaft außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste kreiert.
Aufgaben
Führung und Organisation des Küchenteams
Planung und Zubereitung von Menüs für Veranstaltungen und Seminare
Verantwortung für die Qualität der Speisen und die Einhaltung von Hygienevorschriften
Kalkulation und Budgetierung von Menüs
Enge Zusammenarbeit mit dem Event-Team und der Hotelleitung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung in der Leitung einer Küche, idealerweise in einem Hotel oder Eventbetrieb
Kreativität bei der Menüzusammenstellung und Liebe zum Detail
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Situationen
Vorteile
Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Ein motiviertes und kreatives Team
Die Möglichkeit, Ihre Ideen und Konzepte umzusetzen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-706966) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
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