Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant. Ein authentischer Double-Concept Standort bietet eine ganz neue Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben.
Aufgaben
* Grillieren und Zubereitung von hochwertigem Fleisch
* Verantwortlich für die Zubereitung hausgemachter Beilagen, Saucen sowie kalte und warme Speisen
* Zubereitung der kalten und warmen Speisen
* Bestellwesen und Inventar
* Führung des Küchenteams
* Mitarbeiterplanung (Arbeitseinsätze, Ferien, Ruhetage)
* Koordination zwischen Service und Metzgerei
* Qualitäts- & Wareneingangskontrolle
Profile
* Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder jahrelange Erfahrung in einer verantwortlichen Position in der Küche
* Führungserfahrung von Vorteil
* Teamplayer mit hoher Zuverlässigkeit
* Flexibilität, Pünktlichkeit und Belastbarkeit gehören zum Daily Business
* Einsätze abends und samstags sind kein Problem
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vorteile
* Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufen in unserer Metzgereien
* Ruhetag Sonntag
* Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
* Coole Mitarbeiterevents
* Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
* Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr