Kurz & Knapp(Das Restaurant Portal) ist ein Betrieb der Alpin Trend-Gruppe und liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist das Restaurant der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!Ihr Profil Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Excel, Word, Outlook) sowie Buchungssystemen Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Ihre Aufgaben Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeitern Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie tatkräftiges Mitwirken Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Budgetverantwortung Das bieten wir Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLANAttraktive Benefits innerhalb und außerhalb der Alpin Trend Welt Junges und modernes Team Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse Offenheit gegenüber Mitdenkern - wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback-Kultur
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