Kurzbeschreibung
Als Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) wirst du unsere Philosophie leben: Wir lieben Lebensmittel. Nach 18 Monaten hast du bereits deinen regulären Ausbildungsabschluss, nach 3 Jahren bist du Handelsfachwirt (IHK).
Deine Aufgaben
* Beratung von Kunden und Kundinnen und Leben unserer Philosophie.
* Planung und Organisation des Abverkaufs.
* Meisterung aller Aspekte der Ware – Verkauf, Einkauf, Bestell- und Lagerwesen.
* Sicherstellung einer verkaufsfördernden Präsentation der Ware und Mitarbeit bei Sortimentsgestaltung und Warenaufbau.
* Bedienung der Kassen und Kassenabrechnungen sowie Beratung zu Dienst- und Serviceleistungen.
* Führung deines eigenen Bereichs.
* Ermittlung und Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen.
* Ausbildung und Führung von Mitarbeitern sowie Bildung neuer Auszubildender.
* Steuerung Geschäftsprozesse.
Voraussetzungen
* Gute Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur).
* Zielstrebigkeit.
* Teamfähigkeit.
* Verantwortungsbewusstsein.
* Freude am Kontakt mit Kunden und Kundinnen.
* Verhandlungsgeschick.
Deine Vorteile bei uns
* Große Familie als Betrieb – Unterstützung und Förderung in allen Belangen der Ausbildung.
* Sicherer Arbeitsplatz – Beitrag zur Gesellschaft durch Versorgung der Bevölkerung.
* Kurze Arbeitswege – Direkter Zugang zum Ausbildungsplatz.
* Abwechslung – Vielfältige Bereiche und Aufgaben in unseren Märkten.
* EDEKA Food Academy – Exklusive Seminare für praxisorientiertes Wissen.
* Digitale Ausbildung – Flexibilität und Hilfen durch die App EDEKA Azubi Guide.
* Lass deine Kreativität sprechen – Wettbewerbe und attraktive Preise.
* KickOff – Starter-Event für neue Auszubildende.
* Absolventenfeier – Feiern nach erfolgreichem Abschluss.
* Karriereaussichten – Möglichkeiten zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Dauer und Ablauf
Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre und führt zu zwei Abschlüssen: Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) nach 18-24 Monaten und Handelsfachwirt (IHK) nach 3 Jahren.
Hier lernst du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen, vom Einkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden. Du kannst dich umfangreiches Wissen über Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und weitere Bereiche aneignen. Personalführung wird ebenfalls zu deinen Tätigkeitsfeldern gehören. Im Laufe der Ausbildung werden verschiedene Projekte abgeschlossen, wie z.B. im Bereich Verkaufsförderung. Die Weiterbildung erfolgt an zertifizierten Bildungsträgern in deiner Region.