Votre profil Diplôme pâtissier ou CFC ou formation jugée équivalente Expérience en restauration Connaissances du logiciel Excel serait un atout Ponctuel, fiable, flexible, motivé et dynamique Présentation irréprochable et propre Discret et polyvalent Français courant Autre langues, un atout Vos tâches Le/la pâtissier(ère) prépare et élabore tous les éléments et toutes les bases des desserts de restaurant dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Il/elle s'occupe également du montage et de la décoration de toutes les pièces réalisées avant dressage. Il/elle contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Il/elle assure le remplacement du chef pâtissier et gère une brigade de 6 à 8 personnes. Date de début A convenir Référence 5121-100140-92-1