Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser beiden Komponenten und schaffen dadurch Orte, an welchen sich die Gäste maximal wohlfühlen. Wir bewegen uns preislich im Mittelfeld und möchten ein breites Publikum ansprechen. It's a family affair: Mitarbeiter innen sowie Gäste sollen sich als Teil der Strozzi's Familie sehen und auch so behandelt werden. Wir pflegen einen offenen und ehrlichen Umgang im Team und mit unseren Gästen.
Einleitung
Komm mit an Board und werde Teil dieser aufregenden Reise. Du hast die einmalige Gelegenheit, unser neues Restaurant (am Pelikanplatz) als Chef de Rang zu unterstützen. Mediterran-italienische Küche, entspannte Musik und der typische Strozzi's Lifestyle machen auch unser neustes Projekt aus. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und Spass an dem, was wir machen.
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für einen eigenen Servicebereich (Station)
* Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie enge Zusammenarbeit mit der Küche
* Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
* Anleitung und Einarbeitung von Commis de Rang und Auszubildenden
* Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl, insbesondere bei Weinempfehlungen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Sympathische Verkaufspersönlichkeit
* Deutsch und vorzugsweise Englischkenntnisse
* Berufserfahrung als Chef de Rang oder in ähnlicher Position
* Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für den Umgang mit Gästen
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft
* Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
* Teamfähigkeit und Freude am Arbeiten im Team
* Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkeservice
Wir bieten
* Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt
* Kompetitive Löhne und Trinkgeldaufteilung
* Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
* Ein junges hochmotiviertes Team
* Ein spannendes Konzept
* Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein
#J-18808-Ljbffr