Ihre Aufgaben
Verantwortung übernehmen – Selbständige Führung des Pâtisserie-Postens
Qualität sichern – Herstellung und Präsentation süsser Kreationen auf konstant hohem Niveau
Inspiration einbringen – Saisonale und kostenbewusste Auswahl der Produkte
Kreativität leben – Entwicklung neuer Desserts im Einklang mit dem kulinarischen Konzept
Strukturen mitprägen – Aktive Rolle bei der Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Küchenstandards
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.
Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Chef de Partie Patisserie Restaurant verve by sven 100% (w/m/i)., Ihr Profil
Fachwissen – Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Konditorei oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Feingefühl – Leidenschaft für Desserts, Liebe zum Detail und ein ausgeprägtes ästhetisches Empfinden
Arbeitsweise – Selbstständiges, strukturiertes und organisiertes Arbeiten
Zusammenarbeit – Freude am Arbeiten im Team,
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.
Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Wir bieten
* Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
* Gratis Tickets Tamina Schlucht
* Probeschlafen nach bestandener Probezeit
* Bis 50% Rabatt in den Restaurants
* Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme