Hyatt Place befindet sich am Flughafen Zürich im Herzen von THE CIRCLE, nur wenige Gehminuten von den Flughafenterminals entfernt.
Aufgaben:
* Selbstständige Leitung und Durchführung der Schichten
* Leitung und Koordination des Restaurantteams
* Zeit- und fachgerechtes Erstellen des notwendigen Mise-en-Place
* Beteiligung an Leistungsbeurteilungen des Personals
* Schulung, Einarbeitung und Motivation des Teams
* Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
* Auskunft über die in der Karte angebotenen Produkte geben
* Aufnahme von Bestellungen und Berücksichtigung von Sonderwünschen oder Allergien
* Tatkräftiger Verkauf von Speisen und Getränken
* Betreuung der eigenen Station und Führen einer eigenen Kasse
Der Administrative Entry Level Manager ist der Dreh- und Angelpunkt im täglichen Trubel im Restaurant. Als solcher ist er bereit, Flexibilität zu zeigen und neue Herausforderungen anzunehmen.
Wir suchen jemanden mit Erfahrung in der Führung eines eigenen Teams und Sprachkenntnissen in Englisch und Deutsch.