Das The Home Hotel Zürich ist ein einzigartiges 4 Superior Hotel und liegt im Areal Sihlcity in Zürich und ist somit nur wenige Minuten vom Paradeplatz und dem Stadtzentrum Zürich entfernt. Das Hotel bietet 132 stylisch eingerichtete Zimmer, das moderne Restaurant "LouLou French Grill & Raw Bar" sowie die hippe Bar "The Living Room" wo Live-DJs zum After-Work für Stimmung sorgen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
* Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Verantwortungsbereich
* Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie
* Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
* Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
* Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Wir bieten
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