Unternehmensbeschreibung
Das kleine Relais & Châteaux Park Hotel Sonnenhof im Fürstentum Liechtenstein ist auf der Suche nach einem engagierten, motivierten und strahlenden Sommelier. Sie überzeugen unsere internationalen Gäste mit umfassenden Fachkenntnissen, viel Einfühlungsvermögen und kommunikativem Charme? Lassen Sie sich vom Fürstentum begeistern und werden Teil unseres Führungsteam.
Stellenbeschreibung
IHRE AUFGABEN:
1. Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf mit fachgerechten Service
2. Gestaltung und Pflege unserer attraktiven Weinkarte
3. Auswahl der Lieferanten, Preiskalkulation
4. Miteinbezug der aktuellen Trends
5. Kompetente Bewirtschaftung unseres Weinkellers
6. Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes
7. Schulen, motivieren und weiterbringen des Serviceteams in Sachen F&B
8. Aktive Mitarbeit während dem Service und Unterstützung der Restaurantleitung
ARBEITSBEGINN: nach Vereinbarung
Qualifikationen
IHRE VORAUSSETZUNGEN:
9. Freude am Beruf, Freude an Menschen und Freude am Führen
10. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie inkl. Fachausbildung im Bereich Wein
11. Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
12. Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern
13. Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
14. Ausgeprägte Food, Getränke und Weinkenntnisse
15. Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen
Zusätzliche Informationen
WIR BIETEN:
16. ein familiäres und fröhliches Betriebsklima
17. Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
18. Relais & Châteaux Benefits