Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem KüchenchefFörderung einer kollegialen Zusammenarbeit zwischen den AbteilungenGewährleistung der Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitvorschriften der Mitarbeiter sowie anderer gesetzlicher RichtlinienÜberprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und AbendgeschäftVerantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln innerhalb des vorgegebenen Budgets in enger Zusammenarbeit mit dem KüchenchefKonsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.Was du mitbringen solltest:Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und KenntnissenUmfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum DessertStarke Sozialkompetenz und effektive FührungsfähigkeitenFundierte Kenntnisse in BetriebswirtschaftAusgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten VerhaltenStark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommtWas wir bieten:Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven AnstellungsbedingungenExklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe - ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erlebenVitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer VitalprämieRemimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-ZusatzversicherungEinkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerbenKaderreise und PartneranlassMach den nächsten Schritt:Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Schwellenmätteli Restaurants werden kannst.Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! jid6905365a jit0208a