Anfangs 2017 eröffnete das neue Boutique Hotel THE ONYA Resort & Spa ****(*) an einer wunderschönen Lage im oberen Dorfteil von Bellwald auf 1650 Metern. Direkt daneben und miteinander verbunden liegt das bewährte, renovierte und gemütliche Hotel Zur Alten Gasse ***(*) mit seinem bekannten 14 Gault Millau Restaurant.
Für unser 14 Gault Millau Restaurant Zur Alten Gasse suchen wir ab Dezember 2022 ein/e Koch/ Köchin (m/w/d)
Aufgaben
• Sorgfältige, professionelle und selbständige Verarbeitung, Herstellung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• Übernahme eines Postens im Mittag- und Abendservice
• Stellvertretung des Küchenchefs
• Mithilfe beim Kreieren der Gault Millau Speisekarte und den Halbpensionsmenüs
• Mithilfe beim Abwaschen
• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Qualifikation
• Abgeschlossene Lehre als Koch
• Bereitschaft, sich auf Gault Millau weiter zu entwickeln
• Liebe und Begeisterung am Kreieren und Zubereiten von gehobenen Speisen
• Erfahrung in gehobenem Restaurant von Vorteil
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Aufgrund des Arbeitsvisums können wir leider nur EU-Bürger zur Bewerbung zulassen
Benefits
• Eine interessante Tätigkeit in jungem, dynamischem Team
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• Möglichkeit, sich kreativ einzubringen
• Kost & Logis im Hotel
• Freier Eintritt ins Fitnesscenter, Hallenbad, Sauna, Whirlpool, Dampfbad und Wärmekabine
• Family & Friends Rabatte
• Mitarbeiterrabatte
• Diverse Sommer- und Winteraktivitäten in unmittelbarer Nähe
Wir sind ein sehr offenes Unternehmen wo sich jeder mit
einbringt und wäre froh das du dich bei uns mit einbiegst.