Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben
Diese Herausforderung suchen Sie :
* Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
* Übernahme einer vielseitigen Aufgabe in einem spannenden Gastro-Betrieb mit à la carte Restaurant, vielen Bankettveranstaltungen und Seminarverpflegung
* Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden
* Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
* Als leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion - vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht - zu verarbeiten und zu integrieren
* Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, im Weinbau oder in der Gärtnerei zu schnuppern
Das bringen Sie mit :
* Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
* Teamplayer mit Freude am kreativen Arbeiten
* Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise
* Organisationstalent und Flexibilität
* Nachhaltiges Denken und Handeln
Das können Sie von uns erwarten :
* Ein trendiges und motiviertes Küchenteam
* Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
* 0 Kilometer-Philosophie : Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
* Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche
* Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4 / 3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche)
* Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld
* Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
* Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
* Sehr guter Versicherungsschutz
* Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
* Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees
* Verschiedene Teamevents und Betriebsfeiern
* Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
* Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
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