Responsable secteur "restaurant Marin Business Center" 100% Forte de plus de 1800 employés, de ses quelque 49 points de vente et de ses excellents résultats financiers, la société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg assume une place de leader dans son rayon d'activité. Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un· responsable secteur "restaurant Marin Business Center".
Ce que vous accomplissez Gestion du personnel (formation et évaluation du personnel)
Planification des horaires de travail
Leadership et motivation d'équipe
Coordination des opérations quotidiennes
Mise en œuvre des normes de qualité et de sécurité alimentaire
Service à la Clientèle
Organisation et gestion des catering et d'événements internes
Ce que vous apportez Connaissances en Cuisine
Excellentes compétences en communication
Esprit d'équipe
Connaissance des normes HACCP et autres réglementations locales et internationales
Mise en place de processus de contrôle de la qualité
Capacité à s'adapter à des environnements changeants
Ouverture à l'innovation et à l'amélioration continue
Utilisation de logiciels de gestion
Ce que nous vous proposons
#J-18808-Ljbffr