Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche) (a) 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erlebenLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest du tagsüber, durchgehend ohne Zimmerstunde und geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie. Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche) (a) Das gibt es zu tun Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen)Du gewährleistest einen reibungslosen TagesablaufDu bist die Ansprechperson für Küchen-und OfficemitarbeitendeDu bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher Das wünschen wir uns von dir Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mitDu sprichst fliessend DeutschDu arbeitest gerne in einem Team Paula Kalt Assistentin Human Resources +41 41 367 68 51 personal@tavolago.ch Das erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Dein zukünftiger Arbeitsort Gastronomie Vierwaldstättersee Werftestrasse 5 6002 Luzern Unsere Vorteile für dich Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino Über Tavolago Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen. Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Jetzt bewerben Website Facebook Instagram LinkedIn jida971691a jit0310a