Chef de Service (m/w/d) 100%, Appenzell District
Appenzell District, Switzerland
Unser Kunde, ein renommiertes Hotel in der schönen Region Appenzell, sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service.
Aufgaben
1. Verantwortung für die operative Leitung des Service-Teams bei Abwesenheit der Restaurantleitung im à la carte- und Halbpensionsservice sowie bei Banketten und Veranstaltungen.
2. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Gästezufriedenheit.
3. Schulung, Förderung und Motivation der Service-Mitarbeitenden.
4. Effiziente Planung und Einsatzsteuerung des Personals.
5. Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
6. Persönliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste und Mitarbeitenden.
Profil
1. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ.
2. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
3. Fundiertes Wissen über Weine und Getränke.
4. Erste Führungserfahrung von Vorteil.
5. Leidenschaft für die Motivation und Weiterentwicklung eines Teams.
6. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ausgeprägte Serviceorientierung.
7. Belastbarkeit und Organisationsgeschick – auch in anspruchsvollen Situationen.
8. Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
Vorteile
1. Wochenendzulagen bis zu CHF 400.-
2. Günstige Mitarbeiterunterkunft.
3. Grosszügiges Weiterbildungssystem.
4. Moderne Mitarbeiterräume.
5. Grandiose Teamanlässe.
6. Kostenlose Benützung des Schwimmbads und Fitnessraums.
7. Kostenloser Parkplatz.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-694441) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter +41582333946.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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