Für ein Alterswohnheim in der Region Bern suchen wir per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef (w/m/d).AufgabenVerantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und SpezialwünschenMitverantwortlich für eine effiziente LagerbewirtschaftungEinhalten des HACCP-Konzeptes und ArbeitssicherheitsrichtlinienSach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des KüchendienstesMitverantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management, Inventur sowie QualitätsmanagementStellvertretung bei Abwesenheit des KüchenchefsMitverantwortung für eine individuelle, abwechslungsreiche, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung im ganzen GastronomiebereichMitbetreuungsverantwortliche/r für AuszubildendeProfilAusbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-ChefLangjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche Fertigstellung/Regeneration und der Kommissionierung der SpeisenAusbildung zum Diätkoch von VorteilProfessionelle und selbständige ArbeitshaltungFlair für das Anrichten und Dekorieren von SpeisenEine herzliche und humorvolle GrundeinstellungFreude an vielseitigen HerausforderungenGute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftBerufsbildnerkurs von Vorteil oder Bereitschaft diesen zu machen. (Kosten werden übernommen)VorteileInterne und externe WeiterbildungsmöglichkeitenFitnessvergünstigungenSBB HalbtaxabonnementVersicherungsvergünstigungenFlottenrabatteVergünstigungen bei SunriseKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-727813) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 0582334402.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.