Erleben Sie die Schweizerische Gemütlichkeit in unserem traditionsreichen Hotel Bären
Bewerbung zum Koch/Chef de Partie
Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für unser Küchenteam begeistern kann.
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams.
* Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren.
* Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten.
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
* Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit, die für Sie selbstverständlich sind.
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
* Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
* Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Geschmack.
* Zuverlässigkeit, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
* Kostenbewusstes Handeln und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
* Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.
Unser Angebot
* Arbeiten, wo die Schweiz am schönsten ist: Unser Hotel liegt im malerischen Berner Oberland, eingebettet zwischen dem Thuner- und Brienzersee und umgeben von der imposanten Bergkulisse mit Eiger, Mönch und Jungfrau.
* Abwechslungsreiche Aufgaben: Bringen Sie Ihre Kreativität ein und gestalten Sie aktiv unsere Speisekarte mit.
* Attraktive Anstellungsbedingungen: Faire Entlöhnung, Personalmahlzeiten, Unterstützung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.
* Karrierechancen: Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung in einem traditionsreichen, gleichzeitig innovativen Hotelbetrieb.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.