Über uns:
Wir sind ein renommiertes Hotel & Restaurant und suchen zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten stellvertretenden Küchenchef (m/w/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Kulinarik haben und ein motiviertes Team leiten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Durchführung der Küchenabläufe
* Kontrolle und Anleitung der Mitarbeiter für einen reibungslosen Arbeitsprozess
* Führung und Motivation eines kleinen, dynamischen Teams
* Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
* Zubereitung von Speisen an verschiedenen Posten nach hochwertigen Standards
* Durchführung von Reinigungs- und Aufräumarbeiten zur Aufrechterhaltung eines sauberen Arbeitsumfelds
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
* Ausgeprägte Führungs- und Teamfähigkeit
* Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
* Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Verantwortungsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
Wir bieten:
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
* Ein motiviertes und freundliches Team
* Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung
Wenn Sie Interesse an dieser spannenden Herausforderung haben, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit einem Lebenslauf und einem aussagekräftigen Motivationsschreiben.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Art der Stelle: 100%, Pensum: 20-40%
Erwartete Arbeitsstunden: 45 pro Woche
Arbeitszeiten:
* Abendschicht
* Feiertagsarbeit
* Montag bis Freitag
* Wochenendarbeit
Leistungen:
* Mitarbeiterrabatt
Sonderzahlung:
* Trinkgeld
Arbeitsort: Vor Ort
Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.12.2024
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