Wir haben eine interessante Postion zu vergeben
zur Ergänzung unseres eingespielten Teams von jungen und jung gebliebenen Mitarbeitenden suchen wir per 01. März 2025 oder nach Vereinbarung
eine/-n Chef de Partie / Junior Sous-Chef Bankett (m/w/d) 80-100%.
Wie sollte dein Erfahrungsrucksack aussehen?
* Erfahrung mit Schwerpunkt Seminare/Konferenzen und Bankette mit mehreren hundert Teilnehmern
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Kreative Ader und ein feines Gespür für moderne sowie klassische Küche
* Unternehmerisches Denken und Handeln, selbständiges und strukturiertes Arbeiten
* Team- und Konfliktfähig sowie positives, gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
* Du verfügst gute Schweizer-Deutsch- oder Deutsch-Kenntnisse
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit wartet auf dich:
* Selbstständiges Arbeiten auf allen Posten in der Küche
* Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
* Vorbereiten, planen und umsetzen der Anlässe-, Bankette- und Seminarbuffets
* Unterstützung der Produktion und Fertigung
* Sicherstellung einer hohen Kunden- und Gästezufriedenheit
* Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie unserer internen Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Die Begeisterung und den Antrieb für das Kochen im Team fördern und langfristig aufrechterhalten
* Praxisorientierte Betreuung und Unterstützung der Koch-Lernenden
Wir bieten
* Eine attraktive Position in einem bestens etablierten Hotelbetrieb
* Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Hotels mit viel Handlungsspielraum innerhalb des Verantwortungsbereiches
* Moderne Anstellungsbedingungen mit zeitgerechter Entlöhnung
* Eine langfristig ausgelegte Zusammenarbeit
* Attraktive Jubiläumsprämien ab 5. Dienstjahr
* Zahlreiche Vergünstigungen mit der „Pallas Card“ in allen Pallas Kliniken, Chäsbueb, DIGA MÖBEL, Hotel Arte, Restaurant Pure, Trainingscenter Kraftwerk AG, Massagen Markus Maurer, Subway Olten, Toppharm Apotheke zum Kreuz Olten
* Wir sind Mitglied bei „swiss hospitality collection“.
* Mitarbeiter/-Innen profitieren von attraktiven SHC-Preisen in 23 verschiedenen Hotels.
* Unsere Mitarbeiter/-Innen erhalten zusätzliche Vergünstigungen über „Brands for Employees“ in versch. Bereichen Technologie, Mode, Sport, Haushalt, Reisen