Für unseren Kunden, ein a la carte Restaurant im Raum Rorschach, suchen wir befristet eine/n Chef de Partie Tournant.
Aufgaben
1. Du führst selbständig oder zusammen mit einem Lernenden einen Posten.
2. Vor- und Zubereiten der Speisen für à la Carte Bankett und Catering.
3. Du verarbeitest frische, saisonale Lebensmittel und achtest darauf diese ganz zu verwerten.
4. Mithilfe beim Bestellwesen und Kontrolle des Wareneingangs.
5. Einhalten der Qualitäts- und Hygienevorschriften.
6. Einbringen von neuen Ideen oder Rezepturen ist erwünscht.
Profil
1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
2. Du kennst die à la Carte Küche und führst deinen Posten selbständig.
3. Die Arbeit im Team und verarbeiten von frischen Produkten macht Dir Spass und dies strahlst Du auch aus.
4. Du möchtest in deinem Beruf weiterkommen, bist neugierig und bringst Dich ein.
5. Ein korrektes Auftreten auch vor dem Gast ist für Dich selbstverständlich.
Vorteile
1. Moderner Arbeitsplatz mit jungem, motiviertem Team und guter Führung.
2. Überdurchschnittliche Sozialleistungen und fairer Lohn.
3. Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert.
4. Tiefe Abzüge für Verpflegung.
5. Sehr gute ÖV Anbindungen.
6. Möglichkeit zur Festanstellung nach befristetem Einsatz.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-689282) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
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