Chef de Bar:
* ZFV-Unternehmungen
* Basel, Personalrestaurant Helvetia
* Bediener, Kellner, Service
* Vollzeit
Das Personalrestaurant Helvetia in Basel bietet ein vielseitiges Angebot an Mahlzeiten und Getränken. Als Chef de Bar bist du verantwortlich für die Gestaltung der Rooftop-Bar und die Bedienung der Gäste.
Deine Aufgaben:
* Führen der Rooftop-Bar
* Begrüßung und Beratung der Gäste
* Direktinkasso inkl. Abrechnung
* Präsentation des Angebots
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Mitgestaltung des Angebots inkl. spezieller, saisonaler Aktivitäten
* Erstellung der Mise en place
* Vorbereitung der Bar
* Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
* Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
* Mitarbeit bei der Erstellung der Arbeitsplanung
* Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten
Unser Angebot:
* En guete Job
* Dynamisches Arbeitsumfeld
* Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungsspielraum
* Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen