Die Rivi Gastro AG steht für Qualität und Verlässlichkeit. Dein sicherer Wert, bei der Kultur, Regionalität und miteinander großgeschrieben werden.
Kulinarische Vielfalt
Unsere Küche ist das Herzstück unseres Angebots. Wir bieten eine breite Palette an regionalen und internationalen Gerichten, die von den frischesten Zutaten hergestellt werden.
Das Erlebnis in unserer Küche
Als Teil unseres Teams bist du nicht nur ein Koch, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses, das wir unseren Gästen bieten. Du hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten ständig weiterzuentwickeln und neue, innovative Rezepte zu kreieren.
Deine Rolle bei uns
In deiner Rolle als Koch bist du der kreative Kopf und das kulinarische Herz unserer modernen und urbanen gastronomischen Einrichtung. Dein Talent und deine Leidenschaft für das Kochen sind die Grundlage dafür, dass unsere Gäste ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis genießen können.
Aufgaben
* Kreativität in der Küche: Du unterstützt bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten mit saisonalen und regionalen Produkten.
* Teamarbeit: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und hilfst bei der Umsetzung der kulinarischen Konzepte.
* Organisation: Du unterstützt bei der Vorbereitung und dem reibungslosen Ablauf in der Küche.
* Qualitätsbewusstsein: Du achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards und hilfst bei der Warenannahme.
* Zusammenarbeit: Du stehst in engem Austausch mit dem Servicepersonal, um eine optimale Gästebetreuung zu gewährleisten.
* Wirtschaftliches Denken: Du unterstützt bei Kalkulationen und trägst zur effizienten Nutzung der Lebensmittel bei.
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position.
* Teamfähigkeit.
* Kreativität und Innovation bei der Gestaltung von Gerichten.
* Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise.
* Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
* Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und im Küchenmanagement.
* Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.
* Jede Menge Leidenschaft und Freude etwas neues mit aufzubauen.
Wir bieten
Wir bieten Dir eine neue Herausforderung in einem Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum. Du kannst den Unternehmenserfolg entscheidend mitprägen und einen aktiven Beitrag zum Aufbau unserer Marke leisten.