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von: The Chedi Andermatt
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation eines exquisiten Frühstücksangebots, sowohl à la carte als auch am Buffet
- Gewährleistung der höchsten Qualitätsstandards und konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Effiziente Organisation des gesamten Frühstücksbereichs, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Ihr Profil
- mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Erfahrung in der Frühstücksküche
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, um auch bei hohem Gästeaufkommen stets beste Qualität zu liefern
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise bei gleichzeitigem Blick für Details
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