Hoch über den Dächern von Zürich erwartet dich ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Bistro und Bar. Die offene Küche begeistert mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Kreationen, während das Bistro als lebhafter Treffpunkt mit saisonalen Gerichten überzeugt. In der stilvollen Bar geniesst man Cocktails mit atemberaubendem Blick auf die Stadt und den Sonnenuntergang.Zur selbstständigen, operativen Führung dieses einzigartigen Betriebs suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Restaurantleitung (m/w).AufgabenGesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen BereichenGastgeberrolle aktiv ausfüllen und den Gästekontakt vorbildlich pflegenOperative Mitarbeit im TagesgeschäftFührung, Schulung und Motivation des Teams, um Höchstleistungen zu fördernRekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources TeamSicherstellung der Qualitätsstandards, Sauberkeit und Funktionsfähigkeit des BetriebsEinhaltung und Überwachung der Hygiene- und ArbeitssicherheitsrichtlinienBetreuung der Key Accounts sowie aktive KundenakquisitionÜbernahme administrativer Aufgaben und ProzessoptimierungVerantwortung für das Budget sowie Umsatz- und KostenkontrolleProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Hotelfachschulabschluss oder ähnlicher QualifikationMehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren PositionLeidenschaft für exzellenten Service und das Ziel, Gäste immer wieder zu begeisternEntscheidungsfreude, Durchsetzungsvermögen und LoyalitätDynamische, flexible und kommunikative Arbeitsweise - du packst selbst mit anStarke Präsenz und professionelles AuftretenHohe Leistungsbereitschaft und TeamgeistStilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilVorteileEinen spektakulären Arbeitsplatz mit vielseitiger KundschaftDie Chance, einen aussergewöhnlichen Betrieb eigenverantwortlich zu führenEine abwechslungsreiche Herausforderung mit Raum für eigene IdeenEntwicklungsmöglichkeiten in einem grossen UnternehmenUnterstützung bei Weiterbildungen und KarriereperspektivenAttraktive Mitarbeiterrabatte in allen Restaurants und Take-Aways des UnternehmensKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-683411) hast, kontaktiere bitte Alex Brandt unter +41582333900.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.