Das Agenturhaus in Zollikon ( www.agenturhaus.ch ) vereint sieben Unternehmen aus Kommunikation, Live Events, Personalvermittlung, Architektur und IT in einem inspirierenden Ambiente unter einem Dach – Seeblick inklusive. Auf drei Etagen tummeln sich rund 50 kreative Menschen, die gemeinsam erschaffen, gestalten, begeistern, vernetzen, etwas bewegen und Erfolge feiern. Das macht hungrig. Darum suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine :
Gastgeber : in im Agenturhaus Bistro 80% (a)
Das erwartet dich
Im Erdgeschoss des Agenturhauses befindet sich eine Bistro-Fläche, der du mit deinem Gastro-Know-how und deiner Persönlichkeit neues Leben einhauchen darfst. Deine Leidenschaft als Gastgeber : in und das neue Bistro-Konzept sollen unsere Mitarbeitenden wie auch die kunterbunte Nachbarschaft u.a. aus Kinderbetreuer : innen, Yogis und Pendler : innen auf den Geschmack einer einmaligen Verpflegungs-Möglichkeit in Zollikon bringen – und zum Wiederkommen begeistern. Die Lage direkt am Zürichsee und an der Hauptstrasse nach Zürich sind dafür ein grosses Plus. Für dieses spannende Bistro-Projekt suchen wir eine engagierte, kommunikative, kreative, motivierte Persönlichkeit, die als Gastro-Allrounder : in das multifunktionale Lokal mitgestaltet und alleine erfolgreich führt.
Das ist dein Job
* Betriebsleitung : Du leitest das Bistro für Frühstück und Mittagessen eigenverantwortlich und sorgst für reibungslose Abläufe.
* Gastgeberrolle : Du schaffst mit deiner Persönlichkeit eine einladende Atmosphäre für Mitarbeitende und Nachbarschaft.
* Kundenbindung : Du machst mit deinem Spirit und deinem Angebot Appetit darauf, immer wieder zu kommen und lockst Neukunden an.
* Innovationskultur : Du belebst das Agenturhaus und Zollikon mit einem einmaligen kulinarischen Place-to-be und machst das Bistro zu einem attraktiven Begegnungsort.
* Qualitätsmanagement : Du stellst die hohen Standards in Bezug auf Frische, Qualität und Zubereitungszeiten und die Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygienerichtlinien (HACCP) sicher.
* Zubereitung : Du bereitest Gerichte für das tägliche Frühstücks- und Mittagsangebot sowie diverse Kalt- und Heissgetränke selbstständig zu.
* Eventorganisation : Du planst Events, Caterings für Meetings, Firmenfeiern und andere Anlässe und führst diese durch.
Das bringst du mit
* Erfahrung : Du hast bereits im Gastronomiebereich gearbeitet und kennst die Abläufe von A bis Z. Optional hast du Kenntnisse im Catering- und Eventmanagement.
* Persönlichkeit : Du liebst es Gastgeber : in zu sein, bist offen, empfängst gerne Menschen und hast ein Auge fürs Detail rund um Food, Drinks und Ambiente.
* Drive : Du weisst, worauf es ankommt, um einen Laden zum Laufen zu bringen und bleibst mit Herzblut am Ball.
* Verantwortung : Du arbeitest selbstständig, organisiert, strukturiert und auch der Umgang mit Zahlen fällt dir leicht.
* Team Spirit : Du hast die Fähigkeit, ein motivierendes Umfeld zu schaffen, zu vernetzen und kannst dank deiner hands-on Mentalität mit anderen etwas auf die Beine stellen.
* Kreativität : Smoothies, Bowls, Coffee To-Go oder Taco Tuesday? Du hast viele Ideen, um ein frisches, gesundes und variables Angebot ohne Industrieküche anzubieten.
* Kommunikations-Talent : Du hast gute Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift und geniesst es, täglich mit Menschen in Kontakt zu sein.
Das bieten wir
Im Agenturhaus Bistro hast du den Raum, ein neues nachhaltig durchdachtes Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten und selbstständig zu betreiben. Die bestehende Fläche kannst du in Zusammenarbeit mit unserem wertschätzenden Team frei gestalten und ihr einen neuen Charakter verleihen. Das alles in einer 80%-Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten.
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