Chef de Rang in neuem 5-Sterne Hotel & Restaurant
Unser neues Hotel Postresidenz am See eröffnet im November 2023.
Aufgaben
* Selbstständige Führung einer Station: Sie übernehmen die Verantwortung für einen bestimmten Teil des Restaurants und führen Ihre Mannschaft sicher und effizient.
* Erstellen des Mise en Place: Vor jeder Servicezeit müssen alle Zutaten, Töpfe, Pfannen und Utensilien aufgebraucht und bereitgestellt werden.
* Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit:
* Berufliche Grundbildung als Restaurationsfachfrau/Restaurationsfachmann EFZ:
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse:
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie:
* Gäste verstehen:
* Fachkenntnisse, Kreativität und großer Berufsinteresse:
* Teamplayer:
* Saubere Arbeitsweise:
* Internationale Gäste betreuen:
* Fundierte Fachkenntnis in Lebensmittel- und Getränkekunde:
* Junges und kreatives Team:
* Gastgeberrolle:
* Persönliche Belange hintenanzustellen:
* Kreative Leistungen:
Vorteile
* Gute Entlöhnung & Trinkgeld:
* Motiviertes, dynamisches und engagiertes Team:
* Direkte Beziehung zur Direktion:
* Freundliches Arbeitsklima:
* Zuverlässige Urlaubs- und Freizeitregelungen:
* Vergünstigte Verpflegung:
* Kostenloser Zugang zum Spa:
* Organisation der Unterkunft: