Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.
Für unser neues Restaurant im Herzen von Luzern an bester Lage im «The Hotel» suchen wir eine(n) ambitionierte(n)
Passionierter(n) Restaurantleiter (m/w)
Sie sind der geborene Gastgeber und lieben das aussergewöhnliche, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Aufgaben
Ihre Herausforderung
Die Zufriedenheit der Gäste hat oberste Priorität und genau diese Einstellung leben Sie Ihrem Team auch vor. Freuen Sie sich auf weitere spannende Tätigkeiten:
1. Vertreten des GF's
2. Planen und Koordinieren der Serviceabläufe mit dem GF
3. Operative Führung und Motivation des Teams
4. Schulung der Mitarbeiter
5. Bankett und a la Carte-Service
6. Kostenbewusst
7. Sicherstellen von Qualitätsstandards
8. Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
9. Umsetzung der Betriebsphilosophie
Qualifikation
Ihre Kompetenz
1. Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich
2. Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
3. Führungserfahrung
4. Gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes und authentisches Auftreten
5. Kommunikationsstark und teamorientiert
6. Freude, Ihr Team zu motivieren und zu schulen
7. Flexibel und hohe Einsatzbereitschaft für Ihr Team
8. Deutsch ist Muttersprache, gute Englischkenntnisse, jede andere Fremdsprache ist willkommen
Benefits
Wir bieten
1. Einzigartige panasiatische Küche
2. Hochwertige Kochkunst
3. Ein Erlebnis für den Gaumen und Atmosphäre
4. Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten
5. Strukturiertes Unternehmen mit internationalen Ambitionen
6. Wachsendes internationales Unternehmen
7. Trendiger junger Lifestyle
8. Familiäres Ambiente
9. Trendiges Lokal im Herzen von Luzern
10. Anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft im Trend Hotel von Jean Novelle
11. Gutes Arbeitsklima
12. Faire Entlohnung
13. Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Über Ihre Bewerbung würden wir uns sehr freuen.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail.
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