Die Pumpstation Gastro GmbH sucht nach engagierten Köchen/Köchinnen für die Neueröffnung.
Jobbeschreibung
Wir suchen Menschen, die ihr Handwerk lieben und etwas Außergewöhnliches leisten möchten. Unsere Betriebe sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind unsere Philosophie.
Aufgaben
* Betreuung des Gastes
* Mitverantwortung für den operativen Ablauf während dem à la carte Mittag- und Abendservice
* Unterstützung der Küchenbrigade auf verschiedenen Posten
* Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten
* Tägliche Küchenreinigung
* Organisationstalent: Führung eines eigenen Postens
* Ausführung von Aufgaben, die vom Küchenchef zugeteilt werden
* Qualitätssicherung, Lagerung und Kontrolle der Waren
* Verräumen von Waren in geordnetem Zustand
Qualifikation
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Berufserfahrung
* Kenntnisse im Umgang mit hochwertigen Zutaten
* Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten
* Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
Als Teil unseres Teams bist du dafür verantwortlich, qualitativ hochwertige Gerichte zuzubereiten und unsere Gäste mit exzellentem Service zu verwöhnen. Wir bieten dir eine tolle Stelle in einem dynamischen und engagierten Team mit vielen Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.