Hospitality by Heart
Das Mont Cervin Palace ist mehr als nur ein Hotel. Es ist eine Erfahrung, die Menschen zum Leben ermutigt.
Mit seiner besonderen Atmosphäre, die sich aus der Kombination von Luxus und Gemütlichkeit ergibt, bietet das Mont Cervin Palace seinen Gästen eine unvergessliche Zeit.
Ihre Herausforderung
Als Teil unseres Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in unserem à la carte Restaurant Grill "Le Cervin" unter Beweis zu stellen. Mit 14 Gault Millau Punkten zählt unser Restaurant zu den besten in Zermatt.
Ihre Aufgaben
* Köstliche Diners und vielfältige à-la-carte-Gerichte kreieren
* Verschiedene Themenbuffets entwerfen
* Gardemanger, Entremetier und Saucier unterstützen
* Stellvertretung des Chef Restaurateurs bei dessen Abwesenheit
Ihr Profil
* Abschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
* Kreative Persönlichkeit mit Freude am Beruf
* Verantwortungsbewusst, gute Umgangsformen
Wir bieten
* Möglichkeit, Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten
* Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und Vergünstigungen
* Ein Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht zur Verfügung
* Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
* Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen offen
* Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen