Gelateria Leonardo in Stallikon
Seit über 25 Jahren leben wir bei Leonardo unsere Leidenschaft für hausgemachte Gelati und italienische Gastfreundschaft. Als familiengeführtes Unternehmen mit bis zu 7 Verkaufspunkten und einem engagierten Team von bis zu 100 Mitarbeitenden suchen wir nun für unser Produktions-Team in Stallikon (ZH) eine Führungspersönlichkeit.
Wir suchen per 01.03.2025 oder nach Vereinbarung eine:n Leiter:in Produktion.
Aufgaben Dein Verantwortungsbereich
Du hast die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer internen Qualitätsstandards
Du entwickelst bestehende Prozesse weiter und baust selbständig neue Strukturen nachhaltig auf
Du organisierst die termingerechte Abwicklung aller Aufträge und Projekte in enger Zusammenarbeit mit den Fachverantwortlichen und informierst alle involvierten Abteilungen zeitgerecht
Du bist verantwortlich für eine effiziente Planung von Personal, deren Bedarfsermittlung, das Rekrutieren und die Team-Entwicklung
Du führst das Spezifikationsmanagement, d.h. du erstellst, überwachst und aktualisierst alle Produkte-Spezifikationen (Rezepturen, Nährwert-Angaben, Allergen-Informationen)
Du überwachst und dokumentierst regelmässig alle Prozesse, insbesondere Produktionsverfahren und HACCP-Standards
Du unterstützt unser 4-6 köpfiges Produktionsteam bei der Herstellung unserer Produkte
Falls du Interesse hast, kannst du an Betriebs-Rundgängen an vorderster Front sein und führst unsere Besucher durch den Betrieb
Qualifikation Dein ideales Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder eine fachspezifische Weiterbildung
Du hast mind. 3 Jahre Führungs-Erfahrung
Du bist ein Organisationsprofi
Du magst das Selbstmanagement, d.h. du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und holst dir proaktiv Informationen zu deinem Aufgabengebiet ein
Du denkst vorausschauend und hast Fingerspitzengefühl bei der mündlichen und schriftlichen Kommunikation in Deutsch und von Vorteil in Italienisch
Du hast eine ausgeprägte Hands-on Mentalität
Du hast einen routinierten Umgang mit MS-Office
Du fühlst dich wohl in einem schnelllebigen Gastronomie-Umfeld und möchtest deine Passion und Leidenschaft langfristig in unserem Familien-Unternehmen einsetzen
Benefits Deine Perspektiven
Junges dynamisches Team in einem wachsenden familiären Umfeld mit einer «Du-Kultur»
Gestaltungsfreiheit in der Ausübung der Tätigkeit
Effiziente Entscheidungsfindung aufgrund flacher Hierarchien
Hochstehendes und spannendes Produkt sowie moderne Infrastruktur
Arbeitsplatz mit guter ÖV-Anbindung
Kostenlose Parkmöglichkeiten
Faire Anstellungsbedingungen
Unser Pausenraum haben wir so eingerichtet, dass man sich direkt wohlfühlt
Bezahlter „Geburtstag-Frei“, 40 % Mitarbeitende- und 15 % Family-Rabatt in allen Gelateria Leonardo Filialen
Und natürlich; ganz viel feines, gratis Gelato und Caffè :-)
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. der folgenden Angaben
Vollständiger Lebenslauf mit Foto
Arbeitszeugnisse
Bitte beantworte die Screening-Fragen
Weitere Auskünfte über die Position?
Für Auskünfte steht dir unser HR-Team, Tel. 044 432 24 07, von Dienstag bis Freitag gerne zur Verfügung. Weitere Informationen zu unserem Unternehmen findest du auf unserer Homepage.
A presto Leonardo & Team
#J-18808-Ljbffr