Verantwortlich für die Produktion sowie die Fertigung aller Speisen in Ihrem Teilbereich und Mithilfe auf allen Posten gemäss Anweisungen der Vorgesetzten Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place Alle Arbeitsprozesse fachgerecht ausführen sowie einen reibungslosen Tagesablauf gewährleisten Richtiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und Maschinen Einhaltung der internen Qualitätsstandarts, Hygienevorschriften nach HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie der Sicherheitsvorschriften Teilnahme an der täglichen Teambesprechung Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe Motiviertes und qualifiziertes Team Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels