Commis de rang

Hotel Splendide Royal

Un albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio.

Tuoni compiti del Commis de Rang

* Assistere i diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri;
* Controllare la pulizia e l'approvvigionamento;
* Alestire la sala, accogliere i clienti e servire ai tavoli;
* Mantenere pulito e ordinato lo spazio sala e bar;


Istruzioni:

L'ospite deve essere trattato con rispetto e cortesia in tutte le circostanze;

Sapere interagire con gli ospiti nelle tre lingue nazionali oltre all'inglese;

Possedere conoscenze di enologia e gastronomia;

Essere in grado di organizzare il proprio lavoro e conoscere le tecniche di mise en place e del servizio.


Benefit dell'impiego:

* Contratto a tempo pieno nel rispetto del CCNL;
* Attese condizioni salariali in linea con l'eseprienza pregressa;