Wir sind ein dynamisches, renommiertes Restaurant in Engelberg, das sich durch seine erstklassige Küche und hervorragenden Service auszeichnet. Wir suchen einen engagierten und kreativen Sous Chef (m/w/d), der unser Team verstärkt und mit Leidenschaft und Fachkompetenz die kulinarische Qualität auf hohem Niveau hält.Start: 01.05.2025AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Leitung der Küche und der Zubereitung von SpeisenMitverantwortung für die Erstellung und Umsetzung des Menüs in Abstimmung mit dem KüchenchefSicherstellung der Qualität, Hygiene und Sauberkeit in der KücheFührung und Anleitung des Küchenteams (7 Mitarbeiter) Warenbestellung und -kontrolleUnterstützung bei der Schulung und Entwicklung von KüchenmitarbeiternProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinMehrjährige Erfahrung, davon idealerweise Erfahrung in einer Sous Chef-PositionKreativität und ein hohes Maß an QualitätsbewusstseinTeamfähigkeit und gute KommunikationsfähigkeitenBereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffenAusgeprägte Leidenschaft für die GastronomieVorteileEin kreatives und engagiertes ArbeitsumfeldEin motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstütztEine leistungsgerechte VergütungMöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen WeiterentwicklungUnterkunft kann gestellt werdenAuto ist ein MUSSKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-695720) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.