Einleitung
Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.
Wir suchen für die kommende Sommersaison 2025 eine/n
Junior Sommelier/ière (a)
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
* Abstimmung von Wein und Speisen, Koordination von Speisegerichten in Zusammenarbeit mit unserem Sommelier/Küchenchef
* Lagerung und Pflege unserer besten Flaschen
* Mitverwaltung des Weinbestandes
* Gastfreundliche und kompetente Beratung unserer Gäste
* Schulung unseres Servicepersonals
Ihr Anforderungsprofil
* Restaurantfachmann mit Weiterbildung zum Sommelier/ière, mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie und gehobenen Gastronomie
* Kenntnisse und Wertschätzung von Weinen aus der Schweiz
* Fließend in Deutsch, Französisch und Englisch
* Gepflegte und gästeorientierte Umgangsformen, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail und zum Verkauf von Weinen
Sie erwartet
* Ein junges, aufgestelltes und topmotiviertes Team
* Moderner Arbeitsplatz
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
* Unterkunft nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
* Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes