Als Gastehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.
Für uns ist es entscheidend, dass Sie als Gastgeber/Gastgeberin die richtige Mischung aus Leidenschaft, Wissen und Freundlichkeit sind. Eine große Herausforderung erwartet Sie im Alltag, aber auch viele Möglichkeiten, Ihre eigenen Ideen und Stärken einzubringen.
Allgemeine Informationen
* Beruf: Chef/In deines Serviceteams – Brasserie VUE
* Standort: Bern (Schweiz)
* Anstellung: Vollzeit
Kurzbeschreibung: Die Position als Chef/In deines Serviceteams in unserer Brasserie VUE bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung mit einer großen Vielzahl von Gästen und Aufgaben. Wir suchen Menschen, die sich für perfekte Gastfreundschaft begeistern und bereit sind, ihr Bestes zu geben.
Aufgabenbereiche
* Führung des Serviceablaufs in der Brasserie VUE, Frühstück, Lobby, Room Service und in der Sommersaison auf der VUE-Terrasse
* Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung und Konzeptarbeit rund um die Brasserie VUE
* Mitarbeit bei der Rekrutierung neuer Teammitglieder
* Entwicklung und Durchführung von Schulungen und Trainingseinheiten
* Durchführung von Personalplanungs- und -entwicklungsaufgaben, einschließlich Ferien- und Urlaubsplanung
Voraussetzungen
* Abgeschlossene REFA-Lehre und/oder Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule
* Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch; Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
* Professioneller Umgang mit Gästen aus Politik und Wirtschaft
* Affinität für Social Media, Kulinarik und Gastronomie
Warum es Freude macht, bei uns zu arbeiten
* Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
* Modernierter Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
* Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality (MRH)
* Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
* Interne Schulungen
* Unbefristeter Jahresvertrag