Nous sommes un restaurant gastronomique réputé, offrant une cuisine raffinée et créative à nos clients. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence culinaire, nous recherchons un chef cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe.
Description du poste :
En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats de haute qualité, en veillant à ce qu’ils soient à la fois délicieux et esthétiquement agréables. Vous dirigerez également une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel.
Responsabilités :
Concevoir des menus innovants et adaptés à la saison.
Superviser la préparation des plats et veiller à leur présentation soignée.
Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais.
Former et encadrer le personnel de cuisine.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications :
Expérience préalable en tant que chef cuisinier dans un restaurant gastronomique.
Excellentes compétences culinaires et créativité.
Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement une cuisine.
Sens aigu de l’organisation et de la gestion du temps.
Leadership fort et capacité à motiver une équipe.
Offre :
Salaire compétitif et avantages sociaux.
Environnement de travail stimulant et dynamique.
Possibilités d’avancement professionnel et de développement de carrière.
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