Was ist meine Funktion?
* Planung der Produktionsreihenfolge nach Lagerbestand und optimalen Reinigungsubergangen
* Durchfuhrung der Arbeitsvorbereitung; Generierung der Fertigungsauftrage, Bestellung der Rohrstoffe und Verpackungsmaterialien
* Mithilfe in der Herstellung: Einwagen, mischen, kochen und abfullen von Sirupen, Konfituren, Saucen und anderen hochwertigen Produkten gemass Vorgabe
* Bedienung der automatischen Abfulllinie und Sicherstellung der einwandfreien Handhabung
* Uberwachung der Produktion resp. der gefertigten Produkte gemass Arbeitsanweisung, Prufvorschriften, Rezepturen und gesundem Menschenverstand
* Wartung und Reinigung von Maschinen, Geraten und Raumlichkeiten nach Vorschriften und in der Lebensmittelbranche notwendigen Sorgfalt
* Erstintervention bei Storungen an den technischen Anlagen und Systemen
* Fuhrung und Weiterentwicklung des Kuchenteams von 4 5 Mitarbeiter
* Fuhren der Mitarbeiterplanung und Leistungsuberwachung
* Schulung und Uberwachung der Hygiene Vorschriften gemass Hausordnung
* Durchfuhrung von Schulungen und Informationsrunden
* Adequate und rechtzeitige Kommunikation mit angrenzenden Abteilungen und Vorgesetzten
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
* Ausbildung in der Lebensmittelherstellung (z.B. Koch, Backer, Lebensmitteltechnologie) mit EFZ
* Mehrjahrige Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
* Mehrjahrige Fuhrungserfahrung eines kleinen Teams in einem Industriebetrieb
* Stilsicherer Umgang mit MS Office Produkten
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Gutes technisches Verstandnis, Organisationstalent und gute Kommunikationsfahigkeit
* Ausgepragtes Qualitatsbewusstsein
* Flexibilitat und Belstbarkeit auch in hektischen Si
Sprachen Deutsch: C2 Muttersprachliches Niveau
Arbeitsort Toggenburg
Vakanz Nummer V 6MD QQ3