Nach einer umfassenden Renovation werden wir im April 2025 Friends "Culinary Fusion" eröffnen.
Das neue Fusions-Restaurant im Herzen von Thun wird mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzen.
Sei dabei in diesem neuen Projekt und sammle neue Erfahrungen in einem dynamischen und kreativen Ambiente!
Friends
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Stellvertretendes Restaurantmanagement: Du übernimmst die Verantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf.
* Führung und Organisation: Du führst das Team im Servicebereich, organisierst die Arbeitsabläufe und sorgst für exzellenten Service.
* Gästebetreuung: Du erkennst und erfüllst die Wünsche unserer Gäste und sorgst für deren Zufriedenheit.
* Reklamationsmanagement: Du handelst professionell und lösungsorientiert bei Beschwerden, um die Gästeerfahrung stetig zu verbessern.
* Serviceabläufe sicherstellen: Du unterstützt aktiv im Servicebereich und sorgst dafür, dass alle Standards eingehalten werden.
* Verwaltung: Du bist verantwortlich für das Bestellwesen, die monatliche Inventur sowie für verschiedene administrative Aufgaben wie Tagesabrechnungen und Kostenkontrolle.
* Mitarbeiterentwicklung: Du förderst die Schulung und Qualifikation deines Teams und hilfst dabei, eine positive Teamdynamik zu schaffen.
* Teambesprechungen: Du nimmst an Briefings, Debriefings sowie Team- und Kadermeetings teil und bist aktiv an der Weiterentwicklung der Gastronomiekultur bei Friends beteiligt.
Profil
* Willen in einem neuen Projekt mitwirken zu können
* Erfahrung in der Gastronomie
* Sie sprechen fliessend Deutsch und haben idealerweise auch Grundkenntnisse in Englisch
* Sie sind eine aufgeschlossene, freundliche und engagierte Persönlichkeit, die mit Freude und Teamgeist arbeitet
* Selbstständiges Arbeiten, eine saubere und zuverlässige Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich
* Flexibilität und Anpassungsfähigkeit, sowohl im Tagesgeschäft als auch bei variierenden Einsatzzeiten
Wir bieten
* Kreativer Freiraum: Sie haben die Möglichkeit, die Speisekarte aktiv mitzugestalten und Ihre Ideen einzubringen.
* Dynamisches Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem modernen, kreativen Team, das sich mit Leidenschaft und Innovationsgeist dem Erfolg des Restaurants widmet.
* Verantwortungsvolle Position: Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe, in der Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und Ihr Know-how einzubringen.
* Faire Arbeitsbedingungen: Wir bieten Ihnen faire Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Vergütung.
* Entwicklungsmöglichkeiten: Sie haben die Chance, sich weiterzuentwickeln und Ihre Karriere in einem wachsenden Unternehmen voranzutreiben.
* Angenehme Arbeitsatmosphäre: Ein motiviertes, freundliches Team freut sich auf Ihre Unterstützung.
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