Ein kleines, aber feines Sportrestaurant in Luzern bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre, leckere Gerichte und ein sportliches Ambiente. Wir suchen dich für die Sommersaison als sportlichen Alleinkoch (m/w/d)
Aufgaben
Verantwortung für die Zubereitung sämtlicher Gerichte, von Snacks bis hin zu umfangreichen Menüs / Caterings / Anlässen
Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
Einhaltung der Hygienestandards und Arbeitsabläufe
Einkauf und Bestandskontrolle von Lebensmitteln
Planung und Umsetzung der Menüangebote entsprechend der Saison und Gästewünschen
Selbstständige Organisation der Küche und Arbeitsabläufe
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Zubereitung von frischen, einfachen und leckeren Gerichten
Selbstständiges Arbeiten und Organisationstalent
Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine schnelle Auffassungsgabe
Teamfähigkeit und ein freundliches Auftreten
Leidenschaft für gutes Essen und die Gastronomie
Mobil mit Auto ein Muss
Vorteile
Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Betrieb
Flexible Arbeitszeiten und eine faire Vergütung / ab und zu Zimmerstunde für ein paar sonnige Stunden am See
Die Möglichkeit, kreativ zu sein und eigene Ideen einzubringen
Ein kleines, motiviertes Team
Die Gelegenheit, in einem beliebten Sportrestaurant in Luzern zu arbeiten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-690101) hast, kontaktiere bitte Valerie Basler unter 0582332860.
Über uns
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