* Zubereiten und Kontrolle der Gerichte
* Planung und Einteilung des Personals
* Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
* Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
* Selbstständiges Arbeiten
* Einkauf / Bestellung von Zutaten inkl. Preiskalkulation
* Einhaltung und gezielte Umsetzung der HACCP-Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir, dass Restaurant Bristol, für unseren Hauptstandort in Visp ( Wallis ) in Festanstellung eine/n Küchenchef (m/w/d)
Du bist kreativ und Kochen ist deine Leidenschaft? Dann bist du bei uns richtig!
Sie sind zuverlässig, stressresistent und Ihre Kochkünste sind kreativ und lecker? Dann machen Sie mit uns einen Karriereschritt und unterstützen Sie unser Team als Küchenchef.
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* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
* Erste bzw. mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Pünktlichkeit, Verlässlichkeit
* Belastbarkeit / Stressresistenz
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Das Restaurant Bristol ist ein schönes eingelaufenes Restaurant mit einer mediterranen Küchensusrichtung und einer grossen Wein Auswahl.
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 42 Stunden Woche fix
* Familiäres Arbeitsumfeld
* Anteil für Küche am Trinkgeld