Wir suchen zum Ausbildungsbeginn am 1. August 2025 in der Küche des Salem-Spitals eine/n Lernende/r Köchin / Koch EFZ.
Beschreibung der Stelle
* In dieser Position wirst du den Umgang mit Lebensmitteln vom Einkauf über die Lagerung zur Zubereitung bis hin zur Präsentation erlernen.
* Du wirst die Lebensmittel, die du entgegennimmst, zu warmen und kalten Speisen zubereiten, Menüvorschläge erstellen und für die optimale und dekorative Präsentation der Gerichte sorgen.
* Ein wichtiger Aspekt ist die Unterstützung eines reibungslosen Arbeitsablaufs zwischen dem Küchen- und Servicepersonal sowie die Hilfe bei Anlässen und Banketten.
Anforderungen
* Obligatorische Schulzeit abgeschlossen (Sekundarschule oder sehr guter Realabschluss)
* Begeistert bist du von der Gastronomie im Gesundheitswesen
* Freude bereitet dir der Umgang mit Lebensmitteln und die Zubereitung von Speisen
* Kreativität und Experimentierfreude zeichnet dich aus
* Gerne arbeitest du im Team und bist zuverlässig
* Bereit bist du, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
* Auch in hektischen Zeiten bleibst du ruhig und bist körperliche Arbeit gewohnt
* Gute Umgangsformen sowie sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig
Von uns
Die Hirslanden Bern AG umfasst die Klinik Beau-Site, das Salem-Spital sowie die Klinik Permanence mit insgesamt ca. 350 Betten.
Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
Wir setzen Standards im medizinischen Netzwerk und streben danach, dass unsere Patienten sich rundum wohl fühlen.