Strozzi''s steht seit uber 30 Jahren fur beste Qualitat und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Hochste Anspruche stellen wir nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser beiden Komponenten und schaffen dadurch Orte, an welchen sich die Gaste maximal wohlfuhlen. Wir bewegen uns preislich im Mittelfeld und mochten ein breites Publikum ansprechen. It''s a family affair: Mitarbeiter*innen sowie Gaste sollen sich als Teil der Strozzi''s Familie sehen und auch so behandelt werden. Wir pflegen einen offenen und ehrlichen Umgang im Team und mit unseren Gasten.
Einleitung
Komm mit an Board und werde Teil dieser aufregenden Reise. Du hast die einmalige Gelegenheit, unser neues Restaurant (am Pelikanplatz) als
Chef de Rang (m/w/d) per sofort
zu unterstutzen. Mediterran italienische Kuche, entspannte Musik und der typische Strozzi''s Lifestyle machen auch unser neustes Projekt aus. Unsere Unternehmenskultur ist gepragt durch Teamgeist, gegenseitige Wertschatzung und Spass an dem, was wir machen.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
* Kompetente und professionelle Betreuung unserer Gaste im a la carte und Bankettservice
* Verantwortung fur einen eigenen Servicebereich (Station)
* Empfehlung und Servieren von Speisen und Getranken
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie enge Zusammenarbeit mit der Kuche
* Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
* Anleitung und Einarbeitung von Commis de Rang und Auszubildenden
* Beratung der Gaste bei der Speise und Getrankeauswahl, insbesondere bei Weinempfehlungen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder Hotelfach
* Symphytische Verkaufspersonlichkeit
* Deutsch und vorzugsweise Englischkenntnisse
* Berufserfahrung als Chef de Rang oder in ahnlicher Position
* Ausgepragte Serviceorientierung und Leidenschaft fur den Umgang mit Gasten
* Selbststandige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft
* Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
* Teamfahigkeit und Freude am Arbeiten im Team
* Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getrankeservice
Wir bieten
* Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt
* Kompetitive Lohne und Trinkgeldaufteilung
* Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
* Ein junges hochmotiviertes Team
* Ein spannendes Konzept
* Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein