Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich. Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland.
Das Restaurant Burehuus bietet hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Burehuus-Ambiente. Unsere Speisekreationen sind mit Herzblut zubereitet, kreativ, keinesfalls langweilig und doch ehrlich und bodenständig.
Dein Wirkungsfeld
* Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess
* Warenbewirtschaftung
* Tägliches MEP erstellen
* Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen
* Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Deine Qualitäten
Fachliche Qualitäten
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil
* Erfahrungen im à la Carte- und Bankettbereich
* Interesse und Flair mit Lebensmittel zu arbeiten
* Gute Deutschkenntnisse