Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird
Wir sind Teil der Coop Gruppe und eines der umsatzstärksten Unternehmen in der Schweizer Full-Service-Systemgastronomie. Als Marktführer mit unseren Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – bieten wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich eine leckere Mahlzeit, sondern auch in den grössten Schweizer Bahnhöfen und einigen Einkaufszentren.
Job Beschreibung:
Als Schichtführer/-in bei uns übernehmen Sie wichtige Verantwortung. Zu Ihren Aufgaben gehören:
* Eigenverantwortliche Schichtführung: Organisieren und führen Sie Ihre Schicht professionell und effizient durch.
* Führen und fördern Sie die Mitarbeitenden: Stellen Sie sicher, dass alle Teammitglieder motiviert und engagiert sind.
* Schichtplanung, Bestellwesen, Inventur und Rechnungsbearbeitung: Übernehmen Sie die administrative Arbeit für Ihre Schicht und sorgen Sie dafür, dass alle Prozesse reibungslos laufen.
* Administrative Arbeiten, Mailverkehr: Erfüllen Sie administrative Aufgaben und beantworten Sie Kundenanfragen.
* Beraten und bedienen Sie unsere Gäste: Bieten Sie ihnen eine herausragende Service-Qualität und helfen Sie im Tagesgeschäft.
* Menu Planung entsprechend dem Marché-Konzept: Entwickeln Sie innovative Menu-Vorschläge und setzen Sie sie um.
* Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards: Sorgen Sie dafür, dass unsere Küche und unser Restaurant stets sauber und hygienisch sind.
Anforderungen:
Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Erste Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
* Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
* Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
* Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
* Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
Was wir bieten:
Bei uns können Sie ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld erleben, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit einbringen und so etwas bewegen können. Wir freuen uns darauf, Sie als Teil unseres Teams willkommen zu heißen!