Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern
Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort für die Wintersaison 2023/2024 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Ist vertraut mit der italienischen Küche bzw. hegt eine Leidenschaft für diese
* ist in Vertretung verantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und Organisation)
* organisiert und kontrolliert das tägliche "Mise en place"
* ist verantwortlich für den Postenaufbau
* bringt Ideen für Tagesgerichte und Menüs
* Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter
* Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
* Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP Prolek
* tägliche Warenbestellungen und Kontrolle der Warenlieferung
Profil
* Gelernter Koch oder mindestens 2 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher/gleicher Position
* effektives und effizientes Arbeiten
* korrekter Umgang mit HACCP
Wir bieten
Wohltuende Herzlichkeit
Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.
Weitere Benefits:
* Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt
* Attraktive Konditionen und Verpflegung
* Zentralgelegene Personalzimmer
* Mitarbeiterevents- & Aktivitäten
* Ski-in & Ski-out im Winter
* Vergünstigte Skipässe
* Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen
* Rabatte in unseren Restaurants
* Skischule für Mitarbeiter
* Alpin Spa Nutzung
* Internet Zugang
Heben Sie sich ab
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