Produktionskoch für Grossbetrieb (m/w)
Bewerberinnen und Bewerber, die sich für eine Herausforderung in einem Unternehmen mit Tradition und Qualität interessieren, finden bei uns eine anspruchsvolle Aufgabe.
Aufgaben
* Die Zubereitung von Tagesmenüs, Salaten, Bowls und Suppen ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit als Produktionskoch.
* Der Herstellung von frischen, hausgemachten Spezialitäten wie Spätzli, Kartoffelstock oder Bratensauce kommt eine besondere Bedeutung zu.
* Mitwirkung an der Planung und Umsetzung saisonaler Menüangebote ist ein wichtiger Aspekt der Arbeit im Team.
* Die Betreuung der Satellitenküchen und Mitarbeit im Morgenservice der kalten Küche sind weitere wichtige Aufgabenbereiche.
* Die Reibungslose und termingerechte Produktion sowie die Pflege der Rezepte sind entscheidend für den Erfolg des Unternehmens.
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist erforderlich.
* Eine Leidenschaft für die Zubereitung traditioneller Spezialitäten ist unerlässlich.
* Die Fähigkeit zur selbstständigen, sauberen und exakten Arbeitsweise ist von Vorteil.
* Ein gutes Deutschverständnis und ein gültiger Fahrausweis sind ebenfalls notwendig.
Vorteile
* Viele verschiedene Aufgabenarten in der warmen und kalten Küche warten auf Sie.
* Ein motiviertes und langjähriges Team in einem kollegialen Arbeitsumfeld bietet Unterstützung und Hilfe.
* Arbeitszeiten von 06:15 bis 15:15 Uhr ermöglichen einen ausgewogenen Lebensstil.
* Zwei freie Wochenenden pro Monat ermöglichen Ihnen Zeit für Ihre Familie und Freunde.
* Acht bezahlte Feiertage und ein 25% Sonntagszuschlag sorgen für eine gute Abwechslung.
* 20% Rabatt auf unser Sortiment und fünf Wochen Ferien plus Geburtstag frei locken Sie dazu ein, sich aktiv an der Gestaltung von Menüs und Events wie Degustationen zu beteiligen.