Hospitality by Heart
Das Mont Cervin Palace ist nicht ohne das Matterhorn. Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild.
Das besondere Ambiente der "Grande Dame von Zermatt" lebt auch vom Kontrast zwischen majestätischem Anblick und familiärer Atmosphäre - 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit.
Dieses Gefühl liegt tief in den sechs historischen Gebäuden unserer Hotelgruppe verwurzelt, die sich am Herzen von Zermatt befinden.
Ihr Ziel
Wir suchen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit ihrer Begeisterung für unsere Hotels und ihre Gäste die Qualität unserer Dienstleistungen weiter steigern wollen.
Euer Aufgabengebiet
* Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
* Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
* Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
* Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
* Mithilfe beim Frühstück
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
* Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
* Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
* Verantwortungsbewusst und Eigenständig
* Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Was wir euch bieten
* Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
* Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
* Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
* Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
* Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
* Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
* Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position