Als Bäcker, Konditor oder Confiseur stellst du verschiedene Brot- und Gebäcksorten, Patisserie und Torten her. Viele der Produkte werden noch handwerklich gefertigt, erhalten jedoch durch moderne Maschinen signifikante Unterstützung.
Berufsschule
Die Berufsbildung erfolgt an der Berufsbildungsschule Winterthur BBW.
Voraussetzungen
* Oberstufe mit mittlerem Notendurchschnitt abgeschlossen
* Gute Deutschkenntnisse
* Freude an der Teigverarbeitung
* Guter Geschmacks- und Geruchssinn
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
* Handgeschicklichkeit
* Persönliche Hygiene, Sauberkeit, keine Hautallergien
Ausbildungsdauer und Inhalte
In den 3 Lehrjahren erwarten dich verschiedene Herausforderungen und wichtige Lernschritte.
Was wir dir bieten
Wir stellen Informationen zur Vergütung und unseren Angeboten bereit.